Вакансия в архиве
№ 32447693
вчера
Работа в Амурске / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Повар
Вахта

Повар

Комсомольск-на-Амуре
Опыт работы от 1 года, среднее специальное образование, работа вахтовым методом
от 45 000 руб./месяц
Обязанности:

- Выполнять приготовление блюд и кулинарных изделий, в том числе требующих кулинарной обработки.
- Выполнять порционирование, оформление и отпуск заказных блюд.
- Варить бульоны, супы.
Готовить: -вторые блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы в вареном, тушеном, жареном, запеченном виде;-сладкие блюда, мучные изделия: вареники, пельмени, расстегаи, кулебяки, пирожки, лапшу домашнюю, ватрушки и т. д.

Требования:

Должен знать:
- рецептуру, технологию приготовления всех видов блюд и кулинарных изделий;
- особенности приготовления блюд;
- характеристику диет
;-изменения, происходящие при тепловой обработке с белками, жирами, углеводами, витаминами, красящими и другими веществами, содержащимися в пищевых продуктах;
- правила порционирования, оформления и подачи блюд;
- правила составления меню;
- способы устранения пороков в готовой продукции;
- правила и нормы охраны труда, промышленной безопасности, производственной санитарии и пожарной безопасности;
- санитарные требования и правила этикета при сборе использованной посуды со столов;
Образование по специальности;
Опыт работы.

Условия:

- Работа в Аяно-Майском районе Хабаровского края – район Крайнего Севера (идет пенсионный северный стаж, т. е. снижается возраст выхода на пенсию);
- Официальное трудоустройство, «белая» З/П;
- Компенсация проезда от места регистрации до г. Хабаровска и обратно (любым транспортом по эконом. тарифу, кроме такси). Из Хабаровска до участка компания доставляет работников за свой счет (авиа);
- З/п перечисляется на карту Сбербанка, Росбанка (2 раза в месяц, без задержек);
- График работы: 6/3 (срочный трудовой договор на 183 дня) или 3 мес./1,5;
- Питание трехразовое;
- Выдается спецодежда;
- Проживание в общежитиях, комнаты на 2-4 человека;
- Банно-прачечный комплекс, душевая;
- Магазин;
- Имеется сотовая связь "Билайн".

контакты

Чтобы связаться с этим работодателемсоздайте резюме и откликнитесь на вакансию.

Вакансия в архиве
№ 32447693
вчера
Оставьте ваши контакты для работодателей
Есть отличные компании, которые не размещают вакансии, но ведут подбор по открытым резюме − помогите им найти вас!
Нажимая «Продолжить», вы подтверждаете, что согласны с правилами работы сервиса

похожие вакансии

  • Отклик без резюме
    По договорённости
    11:09Комсомольск-на-Амуре

  • Опыт не нужен
    21 000  21 200 руб./месяц
    Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности: салатов из свежих, вареных и припущенных…
    Знание рецептур, основ технологии приготовления, требований к качеству, срокам, условиям хранения и раздаче блюд и кулинарных…
  • Вахта
    от 165 000 руб./месяц
    10:33Комсомольск-на-Амуре
    Приготовление блюд строго в соответствии с технологическими картами, строго по меню. Приготовление 1-х блюд, гарниров, салатов…
    Опыт работы в общ.питании. Знание Сан.Пин. Желателен опыт работы вахтой
  • Опыт не нужен
    от 15 000 руб./месяц
    ВчераКомсомольск-на-Амуре
    Обеспечить подготовку рабочего места к началу рабочего дня. Заранее делать заготовки для продукции на текущий день. Чистка…
    Аккуратность, ответственность, трудолюбие
  • Будьте первым
    По договорённости
    20 октябряКомсомольск-на-Амуре
    Заказ и прием сырья и полуфабрикатов. Контроль качества выпускаемой продукции и выкладки продукции на витрины. Контроль остатков…
    Опыт работы. Ответственность, чистоплотность. Исполнительность (выполнение задач в срок). Умение работать в команде. Кли…
  • 20 октябряКомсомольск-на-Амуре
    Доскональное знание меню в соответствии с технико-технологической картой, внешнего вида и вкусового качества всех выпускаемых…
    Опыт работы от 3-х лет. Наличие медицинской книжки. Знать и соблюдать все нормы, правила, стандарты, технологии в приготовлении…